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YAMÁ FAST FOOD
Japonesa
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SUSHI
SUSHIBURGER
TEMAKI
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YAKISSOBA
EXECUTIVOS - JAPONÊS
GUIOZA
SHIMEJI
PORCÃO
HARUMAKI
SOBREMESA
BEBIDAS
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Hashi Maki
R$ 0,50
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Sachê de Shoyu 8 ml
R$ 1,00
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Sachê Tarê 18 ml
R$ 1,20
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SUSHI
URAMAKI DE SALMÃO ( 8 UNID. )
Alga enrolada no arroz japonês ao molho sharê com gergelim , salmão fresco cru e cream cheese , cortado em 8 pedaços.
R$ 22,90
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HOT ROLL
10 Unid.: Arroz japonês ao molho sharê, salmão ( cru ou grelhado ) , delicioso cream cheese moldado na alga inteira em forma de rolo, empanado na farinha panko e frito, cortado em 10 pedaços, regado com molho tarê e salpicado com cebolinha.
R$ 26,90
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SUSHIBURGER
SUSHI BURGER COMPLETO
Arroz japonês ao molho sharê em formato de pão de hambúrguer , empanado na farinha panko e frito , cortado em 2 fatias , com recheio de salmão fresco , delicioso cream cheese e salpicado com cebolinha.
R$ 35,90
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TEMAKI
Temaki Skin
Arroz ao molho sharê , cream cheese e pedaços fritos de pele de salmão , enrolado na alga ( nori ) em formato de cone , salpicado com cebolinha.
R$ 22,90
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TEMAKI SALMÃO COMPLETO
Arroz japonês ao molho sharê, salmão fresco em pequenos cubos, delicioso cream cheese moldados na alga em forma de cone, salpicado com cebolinha.
R$ 24,90
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Temaki de Salmão Grelhado
Arroz japonês ao molho sharê , salmão grelhado desfiado e cream cheese enrolado na alga ( nori ) em formato de cone , salpicado com cebolinha.
R$ 26,90
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TEMAKI SALMÃO HOT
Arroz japonês ao molho sharê, salmão fresco grelhado batido, delicioso cream cheese moldados na alga em forma de cone, empanado na farinha panko e frito, partido ao meio regado com molho tarê e salpicado com cebolinha.
R$ 28,90
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COMBINADOS
Combo Skin
1 temaki de salmão skin, 8 hot roll skin , 8 uramaki skin e 6 niguiri skin.
R$ 49,90
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Combo Yamá II
4 niguiri de salmão, 4 joy de salmão, 4 hossomaki de salmão, 5 uramaki de salmão e 4 sashimi de salmão.
R$ 83,90
R$
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Combo Yamá I
1 temaki de salmão completo, 6 hot roll de salmão, 2 niguiri de salmão, 4 uramaki de salmão, 2 joy de salmão e 8 sashimi de salmão.
R$ 89,90
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Combo Yamá III
10 hot roll de salmão, 8 uramaki de salmão, 8 hossomaki de salmão, 4 joy de salmão e 4 niguiri de salmão.
R$ 109,00
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CEVICHE
CEVICHE
Tiras de filet de tilápia fresca , cebola roxa e pimenta dedo de moça marinados no delicioso suco de limão.
R$ 29,90
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POKE
POKE DE SALMÃO
Arroz japonês ao molho sharê , cubos de salmão fresco, tiras de manga , cebola roxa, pepino em conserva e deliciosos chips de batata doce.
R$ 34,90
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YAKISSOBA
YAKISSOBA MISTO
Combinação perfeita de macarrão talharim frito, fatias de carne, frango, brócolis, acelga e cenoura no delicioso molho shoyu com toque especial do Chef.
A partir R$ 29,90
R$
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YAKISSOBA FRANGO
Combinação perfeita de macarrão talharim frito, fatias de frango, brócolis, acelga e cenoura no delicioso molho shoyu com toque especial do Chef.
A partir R$ 26,90
R$
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YAKISSOBA CARNE
Combinação perfeita de macarrão talharim frito, fatias de carne, brócolis, acelga e cenoura no delicioso molho shoyu com toque especial do Chef.
A partir R$ 28,90
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YAKISSOBA DE LEGUMES
Combinação perfeita de macarrão talharim frito, fatias de brócolis, acelga e cenoura no delicioso molho shoyu com toque especial do Chef.
A partir R$ 24,90
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EXECUTIVOS - JAPONÊS
GYUDON DE FILÉ DE FRANGO Á MILANESA
Arroz japonês ( sem tempero ) , filé de frango á milanesa e salada de tomate cereja com pepino em conserva.
R$ 26,90
R$
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GYUDON DE CARNE BOVINA
Arroz branco japonês ( sem tempero ) encoberto por fatias de carne bovina , ao molho shoyu com gengibre e fatias de cebola.
R$ 28,90
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GUIOZA
GUIOZA DE FRANGO
Pastéizinhos envolvidos com massa fina fritos, salpicados com cebolinha, regados com óleo de gergelim, com recheio de frango e legumes desfiados.
R$ 17,90
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GUIOZA DE CARNE DE PORCO
Pastéizinhos envolvidos com massa fina fritos, salpicados com cebolinha, regados com óleo de gergelim, com recheio de carne suína e legumes desfiados.
R$ 19,90
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GUIOZA DE CARNE BOVINA
Pastéizinhos envolvidos com massa fina fritos, salpicados com cebolinha, regados com óleo de gergelim, com recheio de carne bovina e legumes desfiados.
R$ 19,90
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SHIMEJI
SHIMEJI NA MANTEIGA
300g de shimeji refogado na manteiga, salpicado com cebolinha.
R$ 29,90
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PORCÃO
ISCA DE TILÁPIA
Tiras de filet de tilápia com tempero especial do Chef, empanadas na farinha panko e fritas, salpicadas com cebolinha, alho frito e regadas com óleo de gergelim.
R$ 46,90
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FRANGO FRITO
500g de coxa e sobrecoxa desossadas , com tempero especial do chef , empanadas e fritas, salpicadas com cebolinha e alho frito.
R$ 46,90
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HARUMAKI
HARUMAKI QUEIJO
( 4 Unid. ) : Delicioso rolinho envolvido com massa fina frito, com recheio suculento de queijo .
R$ 24,00
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HARUMAKI PRIMAVERA
( 4 Unid. ) : Delicioso rolinho envolvido com massa fina frito, com recheio de suculento de carne e legumes em fatias .
R$ 26,00
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SOBREMESA
HOT ROLL DE BANANA C/ CHOCOLATE
10 Unid. : Banana nanica envolvida na alga inteira, empanada na farinha panko e frita, cortada em 10 pedaços encobertos por um delicioso chocolate .
R$ 15,90
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BEBIDAS
Água S/ Gás 510 ML
R$ 4,00
R$
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Água C/ Gás 510 ML
R$ 5,00
R$
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Coca Lata 350 ML
R$ 6,00
R$
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Guaraná 350 ML
R$ 6,00
R$
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Skol 350 ML
R$ 6,50
R$
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Brahma Duplo Malte 350 ML
R$ 7,00
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Heineken Long Neck
R$ 10,00
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